feuer deluxe!

feuer deluxe!

10. – 15. und 24. – 26. august – pension hanslmann, steinbach / attersee, oberösterreich

heißes sommer-wiesen-sit-in und take-away für alle!! wir – christian mezera und meine wenigkeit – machen als „einsundeinsdeluxe“ ein großes feuer und ein- zwei kleine noch dazu – zu genießen gibt’s alles, was man darin braten, räuchern und ankohlen kann

feuermelanzane eins

pension hanslmann

pastrami-erdäpfel-gemüse-salat mit stundenei

ofenmelanzana mit steinpilzen,  kräutern, hausmayo und duqqa

grill-reinanke aus dem attersee mit holzofen-gemüse

pulled-pork-burger mit kathreiner ziegenkäse, sommer-coleslaw und rauchmayo

lackierte feuer-ribs mit holzofen-gemüse

superwurst mit russensalat

marille und vanille

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