weinseminar mit jürgen schmücking und einsundeinsdeluxe.
das schwalbenrauschen geht in die nächste runde.
hier eine schöne nachlese zu teil 1 von juliane fischer
schwalbenrauschen ist ein abend, der vieles bietet: weinseminar, kommentierte verkostung, lässiger abend,rate-spaß (mit ziemlich coolen preisen), spannende weine und ihre geschichte und geschichten.der zweite abend steht unter dem motto „tradition und moderne“
16. november 2018, galerie die schöne
ancora – un gelage siciliano
noch bevor der winter die schöne komplett einfrieren lässt, lassen wir es mit einem italienischen abend heiß hergehen!
gemeinsam mit dem künstler croce taravella, der – gerüchten zufolge – schon einmal die angemessene höhe seines künstlerhonorares mithilfe eines messers deutlich gemacht haben soll, kochen wir ein wahrhaft „heißes“ menü – cazzo!
genießen und schlemmen mit ausgesuchten weinen, bier und grappa inmitten der kunst von croce taravella.
jürgen schmücking besorgt meisterlich die weinauswahl – einsundeinsdelxue kocht.
preis: € 98,–
tickets: oeticket.com
rückblick
3. november – markt der erde, parndorf
weidegans deluxe – alles köstliche, das uns zum thema „weidegans“ einfällt!!
..anfang november heißt’s: „GANS KLASSISCH“
ganslsuppe deluxe
knusprige ganslkeule mit zwetschkenrotkraut und brioche
butter-honig-nüsse-mandel-bratapfel mit milchcaramell